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茶油要怎么吃-油茶做法

茶油要怎么吃-油茶做法

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茶油要怎么吃-油茶做法
油要怎么吃?有人直接干脆回答,油茶是用来喝的!laugh 看来消费者对茶油和油茶两个概念很模糊。
油茶是茶油做的一种汤,油茶汤是土家族人待客的传统民族饮料。
制法
先将茶叶、粉丝、黄豆等物,用油炸过,加煮熟的腊肉粒、豆腐颗和玉米泡,再加葱花、姜米等佐料,掺上烧沸的油汤,吃起来清香爽口。
功效
喝油茶汤冬可暖身,夏可消暑,提神解乏,疗饥醒酒,许多人四季不离,每日必饮。

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